"Teknosa ile Mutfak Günleri" etkinliği -Beslenme Uzmanı Dr. Saraç: -"Çok kez kullanılmış…

  • Yazı boyutu
"Teknosa ile Mutfak Günleri" etkinliği
     -Beslenme Uzmanı Dr. Saraç: 
     -"Çok kez kullanılmış…

"Teknosa ile Mutfak Günleri" etkinliği -Beslenme Uzmanı Dr. Saraç: -"Çok kez kullanılmış yağda kızaran patatesler, beyaz undan yapılmış ekmek ve şekerli içeceklerin eşlik ettiği hamburgeri yemesine izin vermek, çocuklarınıza yapacağınız en büyük kötülüktür"

Teknosa tarafından kadın tüketicilere yönelik organize edilen "Teknosa ile Mutfak Günleri", İzmir'de düzenlenen etkinlikle başladı.
     Beslenme Uzmanı Dr. Ender Saraç, Mavişehir EgePark Teknosa Exxtra mağazasında düzenlenen etkinlikte yaptığı konuşmada, İzmir'de doğup büyümesinden dolayı İzmirlilerle bir arada olmaktan büyük mutluluk duyduğunu ifade etti.
     Aşçı Başak Sanaç'ın sağlıklı yemek tariflerini paylaştığı etkinlikte, katılımcılara sağlıklı bir mutfak için yapılması gerekenleri anlatan Dr. Saraç, evlerinde yemek yapan kişilerin eldiven kullanmamasını önerdi.
     İyi yıkanmış ellerle yapılan yemeklerde eldivene ihtiyaç olmayacağını dile getiren Saraç, "Hastaneler, askeri alanlar, büyük restoranlarda yemek yaparken eldiven kullanmak mantıklı ancak eviniz en temiz yer. Plastiğin içinde eller terliyor, eldiven kullanıldığında el yıkanmayabiliyor. Tüm bunlar da mikroplara davetiye çıkarıyor" dedi.
     Saraç, ısıyla temas eden plastik eldivenlerin kanserojen etkisi de bulunduğunu uyarısında bulunarak, kadınların ellerindeki "şifa enerjisini" yemeklerine aktarabilmek için eldiven kullanmaması gerektiğini belirtti.
     Sağlıklı beslenmede vücut için yararlı gıdaların alternatif olarak kullanılmasının önemine işaret eden Saraç, şunları söyledi:
     "Çikolata yaparken kakao yerine keçiboynuzu tozu kullanabilirsiniz. Yağı cevizle değiştirebilirsiniz. Muz, ananas, kivi gibi tropikal meyveler, serotonin içerdiği için kış aylarında kullanılması faydalı olacaktır. Balkabağı prostat ve meme kanserine karşı korur, cildi korur, antioksidan özelliği vardır. Tatlandırıcı olarak, sofra şekeri içermeyen, dolayısıyla diyabet, şişmanlık ve hipogliseminin düşmanı olan hurma şurubunu tercih edin. İyi besinler olduğu gibi kötü besinleri de bilip, ona göre önlem almalıyız. Çok kez kullanılmış yağda kızaran patatesler, beyaz undan yapılmış ekmek ve şekerli içeceklerin eşlik ettiği hamburgeri yemesine izin vermek, çocuklarınıza yapacağınız en büyük kötülüktür. Hamburger yedirerek, çocuğunuza 'Seni sevmiyorum' diyorsunuz."
    
     -Sağlıklı menü-
    
     Etkinlik kapsamında kura ile sahneye davet edilen 5 katılımcı, aşçı Başak Sanaç ile Teknosa mutfağında yemek yapma şansı buldu. Sanaç ve katılımcılar, bal kabağından yapılan "Teknosa turuncu detoks çorbası", pırasa köftesi, mayonezsiz hazırlanan lahana salatası ve sağlıklı çikolata hazırladı.
     Sahneye davet edilen katılımcıların dijital kahve makinesi ile su ısıtıcı kazandığı etkinlikte, tüm davetlilere mutfak önlüğü hediye edildi.
    
    
    

Bu haberi 171 kişi okudu

Ziyaretçi yorumları

Lütfen bekleyiniz...
Toplam 1000 karakter

Diğer Haberler

e-Sirket.com, Nette İnternet Teknolojileri Bilişim Sistemleri San. Tic. Ltd. Şti.’nin Tescilli Markasıdır. © 2006 e-Sirket.com Tüm Hakları Saklıdır.
Sitemizde yer alan yazı, resim ve haberler izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
e-Sirket.com bir nette interactive projesidir Hata bildir