Yeşil Mühendislik

    Anadolu Bulvarı 978/2 Sk.16 (Yenimahalle / Ankara / Türkiye)
    090-312-3349360 -- 090-532-2305697
    Mehmet Akif GÜRSOY (Genel Koordinator)

    Supervısor Bella Ekmek İçin Enzim Karışımı

    Ürün Hakkında

    Unda tazeliği giderir
    Ekmek pasalarına yapışmayı önler
    Ekmeğin bıçak açmamasını önler
    Ekmek içinin yaş ve hamur kalmasını önler
    Hamurun yoğrulmaya dayanmasını sağlar.
    Protein özünü sertleştirerek yayılmayı önler.
    Hamurda erime, yayılma ve sulanma problemini önler hacim arttırır.
    Ekmek içinde gözenek yapısı sağlar.
    Hamurun daha iyi işlenebilmesini sağlar.
    Ekmek hacmini büyütür
    Kalın kabuğu önler
    Ekmek tabanında genişleme sağlar
    Ekmekte bayatlamayı geciktirir.
    Hamurda su tutmayı arttırır.
    Esmer hamur rengi oluşturmaz
    Ekmekte sıkma şikayetini önler.
    Nişastayı ( % 65 – 70 ) 60c de parçalar 80c de inaktif olur
    Ekmek hacmini büyütür.
    Ekmek içi rengi beyazlatır ve homojen yapı kazandırır.
    İnce kabuk ve kabuğa istenen renk sağlanır.
    Ekmeğin bayatlamasını geciktirir ve kırıntıyı önler.
    Hamurun işlenebilirliğini arttırır.
    Hamurun geçmesini engeller
    Su tutma kapasitesini arttırır
    Ekmek içinin homojen ve ince gözenekli olmasını sağlar
    Tamamen enzim karışımı olan bu ürün içerisinde hiçbir şekilde insan sağlığına zararlı kimyasal yada bakteriyel katkı içermez.
    Ürün Tamamen Fungal Kökenli Enzimlerden Elde edilmiştir.

    Tümünü göster
    Yeşil Mühendislik
    Anadolu Bulvarı 978/2 Sk.16 (Yenimahalle / Ankara / Türkiye)
    090-312-3349360 / 090-532-2305697
    e-Sirket.com bir nette interactive projesidir Hata bildir