VM.001- KOMPLE MISIR CİPSİ HATTI MAKİNASI
TEKNİK BİLGİLER
Ürün Mısır Cipsi
Tesisin Günlük Kapasitesi (22 Saat) 3300 kg.
Hattın Enerji Tüketimi Yaklaşık 40 KW-100 Amper
L.P. G. Tüketimi 1 kg/h (max 25kg/gün)
MAKİNA PARKURU
1-Pre Mikser
Ön karıştırma mikseridir.
Mısır irmiği içindeki nem oranını istenilen kıvama ve homojenliğe getirmek için kullanılır.
Mısır irmiği kendi içinde sirküle ederek homojen bir karışım sağlamaktadır.
Tamamen CrNi paslanmazdan imal edilmiştir.
Altı tekerlidir.İstenilen yere rahatlıkla taşınabilir.
2- Pre Mikser Besleme Helezonu
Pre mikser içerisindeki irmiği helezon vasıtasıyla extrüdere aktarır.
Tamamen CrNi paslanmazdan imal edilmiştir.
Ekstrüderi otomatik olarak sensör vasıtasıyla besleme yapar.
3-Ekstrüder
Mısır irmiğini büyük bir basınçla sıkıştırarak mısır çerezinin oluşumunu ve kabarmasını sağlar.
Kapasitesi 100 -150 kg/saat (mamulün cinsine ve ebadına göre değişir)
Motor gücü 30 KW- 41 HP
Ekstrüder kafası sürekli beslemesi vs. mükemmel bir şekilde sağlanmaktadır.
Mısır irmiği besleme helezonu vasıtasıyla homojen bir şekilde ekstrüderi hız kontrol cihazı ile istenilen miktarda besleme yapmaktadır.
Çıkan mamülün boyunu hız kontrol cihazı vasıtasıyla istenilen oranda ayarlamaktadır.
Kullanılan elek,kalıp,vida ve gömlek malzemesi ithal olup gıdaya uygun malzemeden imal edilmektedir. Temizliği çok rahat yapılmaktadır.
Ekstrüder kafasındaki ısıyı düşürmek için, şebeke suyu verilmeden cidarda ısınan