Kumkaya Makina Sanayi 19 yılı aşkın süredir İstanbuldaki fabrikalarında ekmek fırınları ( bakery oven ) ve spiral mixer, hamur kesme tartma makinaları ( divider ), hamur yuvarlama ( rounder ), ara dinlendirme ( proofer ), uzun şekil verme ( moulder ) gibi hamur işleme makinaları üretmektedir. Dünyanın bu sektördeki en gelişmiş makinası olan otomatik taş ekmeği hattını üreten tek firmadır. 65 ülkeye ihracat yapan Kumkaya her geçen gün daha da büyümektedir. Halen 20.000 metrekare fabrikasında hizmet veren firmamız sektöre yeni makinalar kazandırmaya devam etmektedir.